autor: MICHAL NOVOTNÝ | 8. října 2017, 12:32 | Vaření
BRUNTÁLSKO, ČR | Oblíbená snídaňová rychlovka, která trvá pár minut a výborně chutná. Je možné realizovat bezlepkovou variaci s kukuřičnou moukou nebo super zdravá s ovesnými vločkami. Ingredience mouky nebo vloček zajišťuje, aby se těsto netrhalo. Jak na...
autor: MICHAL NOVOTNÝ | 1. října 2017, 9:40 | Vaření
BRUNTÁLSKO, ČR | O luštěninách existuje celá řada předsudků: dlouhá příprava nebo třeba neblahé účinky při jejich konzumaci. Pravda? Může být, stejně jako prospěšné účinky na zdraví. Vynechávat tuto skvělou potravinu se nedoporučuje, už třeba proto, že představuje...
autor: MICHAL NOVOTNÝ | 24. září 2017, 10:19 | Vaření
BRUNTÁLSKO, ČR | Recept na kukuřičnou polévku zavání inspirací v Mexiku a je to pravda. Tahle polévka se u nás nezaslouženě servíruje po čertech málo, přitom ingredience na ní jsou vcelku běžně dostupné. A výsledná chuť je až překvapivě dobrá. Už jste ji vyzkoušeli?...
autor: MICHAL NOVOTNÝ | 17. září 2017, 12:30 | Vaření
BRUNTÁLSKO, ČR | Vaření na pivě představuje zážitek, styl, a zejména nezapomenutelnou chuť. Buřty na pivě jsou v podstatě klasikou, na které je možné začínat. Fascinující je zejména rychlost, s jakou je lze připravit. A výsledek stojí za to. Jak na buřtovou variaci na...
autor: MICHAL NOVOTNÝ | 10. září 2017, 11:00 | Vaření
BRUNTÁLSKO, ČR | Samá cibule, těsto a slaná chuť. Tahle pochoutka má kořeny v alsassko-lotrinské kuchyni a má jen jedno drobné mínus. Jakmile uděláte svůj první cibulový koláč, velmi rychle zmizí. Varianta snídaně, večeře, předkrm, slaný dezert. Prostě užijete si ho....
autor: MICHAL NOVOTNÝ | 3. září 2017, 11:03 | Vaření
BRUNTÁLSKO, ČR | Když bychom to hodně zjednodušili, tak tofu je vlastně sójový sýr. Na trhu je poměrně dostupný (na rozdíl třeba od tempehu), prodává se v řadách variant (přírodní, uzený, marinovaný, s mořskou řasou atp.). Pro začátek lze doporučit ochucenou variantu...