ČR | Ve středu ráno se vyzbrojte úsměvem od ucha k uchu, který by vám měl vydržet až do večera. Pokud se totiž během Škaredé středy budete mračit, je dost pravděpodobné, že se budete mračit i další středy v tomto roce.
V tento den můžete s úsměvem, upéct jidáše. Pečivo připomínající smyčku, na které se oběsil Jidáš, se peče v českých krajích odnepaměti. Upečené jidáše podávejte s medem nebo marmeládou.
Ve staveních našich předků o Škaredé středě vrcholilo několikadenní jarní uklízení. Ve středu bylo nejdůležitější vymést saze z komína. Podle zvyku vymetání komínů se škaredé středě někde říká Sazometná, Smetná nebo Černá.